Redacción
Montevideo, Uruguay, 12 diciembre 2017.-Más de 10 mil kilos de carne, acompañados con 7 mil 500 kilos de ensalada rusa, se cocinaron este domingo en el territorio de Minas, perteneciente al departamento de Lavalleja, Uruguay. La hazaña ingresó en el libro Guinness de los récords como el asado más grande del mundo.
Más de trescientos cocineros voluntarios participaron de la jornada, que comenzó en la medianoche del sábado. Oficialmente se cocinaron 10.124 kilos de asado, la porción de carne con cuero asada más grande del mundo.
Robert Bayarres, uno de los organizadores, declaró a AFP: “llevamos trabajando en esto desde octubre”. “Tenemos 4.000 kilos de ensalada rusa. Si lo llego a saber nos presentábamos al Guinness de la rusa también, pero no nos dio tiempo”.
La comida fue vendida por 150 pesos uruguayos (5 USD) entre los asistentes que se aproximaron al Parque de la Ciudad.
