MonitorSur/Chihuahua- Tras dos años de construcción este martes fue inaugurada en esta ciudad la planta cervecera más eficiente que tiene en el mundo la compañía Heineken.

El nuevo complejo ubicado dentro de un espacio de 69 hectáreas de terreno es considerado el primer Ecosistema de Economía Circular en México y Latinoamérica por su eficiencia en el uso de agua, de energía y por el aprovechamiento del sobrante de la materia prima.

La inversión destinada al proyecto fue de 500 millones de dólares, los cuales forman parte de una inversión de 2 mil millones que la holandesa dijo que aplicarían de 2015 a 2019.

Durante la inauguración Dolf van den Brink, presidente de Heineken México, destacó que la planta se distingue por su avanzada tecnología, que les permitirá utilizar 2 litros de agua por cada litro de cerveza producido, muy por debajo de los estándares globales.

“Es decir, utilizará 30 por ciento menos agua que una cervecería de clase mundial”.

“Este lugar puede ser el centro del primer Ecosistema de Economía Circular en México y Latinoamérica”.

Otra de sus características es que operará 100 por ciento con energía limpia, ya que utilizará tanto eólica como solar.

Además el sobrante o desperdicios será utilizado en su totalidad, por ejemplo, la cáscara de cebada será vendida a agricultores de la región, como alimento de ganado.

También otros procesos serán aprovechados, como lo explicó el presidente de México.

“Nos da gusto que a nuestra inversión se suman importantes empresas como Crown, quien ya instaló su planta de envases justo a un costado, con ellos haremos inversiones para aprovechar el exceso de calor que generan en la elaboración de la botella y en reciprocidad nosotros les entregaremos vidrio residual que les permitirá fabricar nuevas botellas”, explicó.

La planta arranca operaciones con una producción anual de 6 millones de hectolitros al año, con opción a ampliar en el corto plazo a 10 millones de hectolitros.

Los empleos generados son en un inicio 300, pero prevén llegar en el corto plazo a los 500.

Van den Brik, destacó que esta es la séptima planta que tienen en México, país en el que seguirán invirtiendo.

“Nuestro compromiso con México es más grande que nunca, apostamos al crecimiento del País y de su gente”, puntualizó.

Al evento acudió Jean-Francois van Boxmeer, presidente global de Heineken, y también estuvo José Antonio Fernández, presidente de Femsa, empresa que es dueña del 20 por ciento de la operación mundial de Heineken.

El presidente de Femsa aseguró que ninguna planta del mundo es tan eficiente en el consumo de agua como la de Meoqui.

Así como Ildefonso Guajardo, Secretario de Economía, y Javier Corral, Gobernador de Chihuahua, entre otros invitados.

Con información de Reforma