Descripción general:
Esta deliciosa fruta tiene su origen en Sudamérica, específicamente de Brasil. En algunos países es llamada ananás, lo cuál significa “fruta excelente”.
Contenido nutrimental:
La piña es rica en carbohidratos, fibra y es una gran fuente de vitamina C y minerales como el Yodo y contiene en menor proporción potasio y magnesio. Además de que en su contenido se encuentra la enzima bromelina, la cual contribuye al rompimiento de las moléculas de proteínas.
Usos medicinales:
Fuente de energía.
Contribuye en el proceso de digestión.
Facilita la digestión de las proteínas si se consume en su estado natural.
Es un alimento antiflamatorio.
Funciona como un diurético natural.
Anécdotas:
La piña fue ofrecida como bienvenida en la llegada de Cristóbal Colón a tierras Americanas, tanto él como sus acompañantes quedaron encantados con el dulce sabor de esta fruta, así que fue llevada a Europa donde alcanzó gran popularidad y fue considerada fruta exótica debido a que los sabores dulces en las frutas no eran comunes en el viejo continente.
