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Reconocen importancia de las Centrales de Abasto

By Diseñador Agencia Sur
julio 31, 2015
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(((Monitor Radio))) Viernes 31-Julio-2015

Tuxtla Gutiérrez.- Representantes de más de 65 centrales de abasto provenientes de todo el país se dieron cita en la capital chiapaneca para llevar a cabo la Asamblea Nacional Ordinaria de la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (CONACCA).

En representación del gobernador Manuel Velasco Coello, el secretario de Economía, Ovidio Cortazar Ramos, reconoció la enorme capacidad de organización que demuestra este sector para cumplir con una encomienda tan importante como la que representa garantizar el acopio y abasto de productos que alimentan a diario a todos los mexicanos.

Dijo que sin duda, el posicionamiento que han logrado a nivel nacional es fruto del trabajo y el esfuerzo que vienen realizando desde hace más de 38 años en que fue constituida esta Confederación, a través de las 65 uniones de comerciantes de centrales de abasto y alrededor de 52 mil comerciantes afiliados.

En Chiapas, con tan sólo 32 bodegas, la labor de los comerciantes chiapanecos es de vital importancia, ya que gracias a la distribución a minoristas de productos como el tomate, plátano, papaya, limón, calabaza, elote, ejote, chipilín, flores y mariscos, las familias quedan al alcance de productos frescos a un bajo costo que garantizan una alimentación sana y un ahorro económico relevante.

A través del acopio, limpieza, selección, empaque, etiquetado, transporte, conservación y comercialización, las centrales de abasto en Chiapas generan empleos que contribuyen al desarrollo, promoción e impulso económico de productores primarios.

En su intervención, el presidente del Comité Ejecutivo Nacional de la CONACCA, Arturo Salvador Fernández Martínez, manifestó que en esta Asamblea Nacional se abordarán temas importantes para el quehacer empresarial, comercial e institucional; quienes conforman la Red Nacional de Centrales de Abastos saben que se han obtenido grandes logros en la escena económica, política y social de México, ya que la principal fortaleza radica en la posición dentro de la cadena alimentaria.

Afirmó que su sector se compone de 65 centrales de abastos que distribuyen los alimentos a 2 mil 755 mercados públicos y municipales, por lo que resaltó la importancia de la representación gremial como un órgano de consulta y articulación entre los diferentes eslabones de la jerarquía institucional que representa el sector alimentario, cuyo entorno está siempre en constante competitividad.

Es así como las Centrales de Abasto se posicionan a través de la CONACCA como la institución líder articuladora del país cubriendo el 75 por ciento del mercado de alimentos en México y fortaleciéndose mediante la distribución del 70 por ciento de la producción agropecuaria nacional en las modalidades tradicional y moderna, cuyo valor agregado radica en la fuerte vinculación entre comerciantes y productores.

En este evento, también estuvieron la titular de la Unidad de Desarrollo e Integración Institucional de la Comisión Nacional de Seguridad, Mireya Barbosa Bettancourt; el segundo vocal de la Junta Directiva de la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA) y secretario nacional de la Cámara Argentina de la Actividad Frutícola, Raúl Rolando Giboudot; el delegado federal de la Secretaría de Economía en Chiapas, Juan Carlos Fernández López, entre otros.

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