Agencias / MonitorSur, CIUDAD DE MÉXICO .- El número de comensales con y sin reserva en restaurantes mexicanos que procesan sus reservaciones a través de la plataforma OpenTable aumentó en 8,4% el sábado en comparación con el mismo día de 2019.

Entre los cinco estados que abarcó la muestra, Quintana Roo fue donde más se elevaron las reservas, con un alza de 42%. Las reservaciones en Ciudad de México disminuyeron un 13%.

Las variaciones se basan en los mismos restaurantes abiertos ahora y en 2019. Se excluyen los restaurantes que cerraron permanentemente o que se unieron a la red de OpenTable después de 2019.

Variaciones en las reservas, por estado

OpenTable rastrea más de 54.000 restaurantes en su sitio de reservas. Los datos reflejan las reservaciones telefónicas y en línea, así como el número de comensales sin reserva, pero excluyen los pedidos para llevar y las entregas. Solo se incluyen los estados o ciudades con más de 50 restaurantes en la muestra.

Nota Original:

Dining Out Rose 8.4% Saturday From 2019 in Mexico: OpenTable

Con información de la agencia ‘EFE’.