(((Monitor sur))) Miércoles 06 de julio de 2016
Tuxtla GTZ.- Por quinto año consecutivo, el Consejo Estatal para las Culturas y las Artes (Coneculta-Chiapas), representado por el Museo del Café, participará en la Cumbre Latinoamericana del Café, que se realizará del 7 al 9 de julio en la Ciudad de México.
Con esta cumbre se busca fomentar la creación de negocios internacionales relacionados con el aromático y sus productos derivados; además de capacitar a productores, beneficiadores, tostadores y comercializadores para incrementar la rentabilidad y productividad de sus negocios.
Este año el Museo del Café se presentará en el Pabellón Cultural donde ofrecerá la demostración y degustación de café chiapaneco en distintos métodos de extracción.
Asimismo se presentará la exposición “Café de conservación”, de la Finca Arroyo Negro, que comprende un total de 18 fotografías de tres personalidades: Santiago Gibert, Nabor Yáñez y Efraín Orantes, en las cuales plasman, a través del lente, la fauna que existe en la finca y sus periferias.
